Includes a wide range of foods, common in the Western, Asian, and Mediterranean diets. We have added a hemp allergy marker because it is very common now as a food source or as medical CBD. We are able to run the IgG Food MAP on both serum and dried blood spot samples.
GPL’s xMAP® immunoassay with fluorescence readout has proven to be even more sensitive than ELISA tests. The IgG Food MAP test detects all food antibodies with greater precision than ELISA tests thanks to the superior technology we've developed for the test.
Antigen-specific IgG antibodies are captured on multiplexed magnetic beads, using xMAP® (Multiple Analyte Profiling) technology. The xMAP® bead-based immunoassay allows for the simultaneous detection of IgG antibodies to all 190 foods in two single test wells, reducing sample volume requirements and reagents while increasing sensitivity and specificity as compared to traditional plate-based ELISA tests. The upgraded immunoassay is cost and time effective, easy to perform and reproducible. We have now fully automated all steps of our testing processes, leading to even better precision.
The xMAP® bead-based immunoassay is environmentally friendly, reducing plastic pollution. In the ELISA, a panel for 190 foods would require 190 wells (2 plates) per sample. In contrast, the beadbased platform only requires two wells per sample. In other words, the bead-based immunoassay would use just one plastic microtiter plate for testing 48 samples, while the ELISA would use 96 plates to test the same number of samples.
In the multiplexed bead-based immunoassay, food antigenic proteins are first covalently bound to beads. The beads are mixed with the patient’s sample where bead-bound antigens capture the specific IgG antibodies present in the sample. The food-specific IgG antibody level of each sample is detected with a fluorescent-labeled antibody against IgG. Every reaction with a patient sample also contains control beads to ensure accurate results. The fluorescent signal is measured using an xMAP® analyzer. The amount of food-specific antibody detected per allergen specific bead is directly proportional to the fluorescent signals. The higher the fluorescence, the more specific IgG antibodies are present in the sample. Once test results are available for review, our Quality Assurance (QA) team carefully verifies that quality control measures are within instrument and assay specifications.
detection to multiple analyte detection. The multiplexed, bead-based assay only detects IgGs against food antigenic proteins that were covalently bound to the beads, making this assay more specific to proteins than the ELISA. In the ELISA, there is no covalent binding of proteins; instead, proteins or other antigens are bound to the surface of a plastic well by adsorption. This non-specificity of the surface allows the binding of glycan-rich molecules such as Candida and yeast. Because of this, GPL is providing a separate report for the yeasts which will be tested by ELISA, rather than the xMAP® immunoassay.
IgG is the major antibody found in serum. IgGs are composed of two fragment antigen binding (Fab) regions that contain the antigen binding sites and the Fc region, which is responsible for most of the biologic activity of the antibodies (Figure 1). An antigen is a substance that causes the immune system to produce an antibody that specifically reacts with it. IgG-mediated reactions to food antigens may be delayed by several hours or days, whereas IgE food antibody reactions are quite immediate.
Human IgG is separated into four subclasses denoted IgG1, IgG2, IgG3, and IgG4. Each subclass varies in abundance and biological function. IgG1 and IgG3 are predominantly responsible for antibody protection against reinfection. IgG2 antibodies are opsonic (marking a pathogen for ingestion and destruction) and develop in response to carbohydrate polysaccharide antigens. IgG4 molecules function as skin-sensitizing immunoglobulins and are thought to block antibodies produced in response to chronic exposure to antigens.
Immunoglobulin G (IgG) food testing is a useful guide for structuring elimination diets for patients with many chronic conditions. Individuals with neurological, gastrointestinal, movement, and behavioral disorders often suffer from IgG food sensitivities. People may continue to eat offending foods unaware of their potential adverse effects. Symptoms associated with food sensitivities may occur hours or days after the offending food was eaten because IgG food antibodies remain for a much longer time than IgE antibodies. IgE food allergy causes the release of histamine, producing an immediate hypersensitivity reaction. In contrast, IgG food sensitivity is triggered by the binding of complement to IgG food antigen complexes, causing an inflammatory response. This is a delayed hypersensitivity reaction in which symptoms appear anywhere from hours to days after eating the offending food. Elimination of IgG-positive foods may improve symptoms of irritable bowel syndrome, autism, AD(H)D, cystic fibrosis, rheumatoid arthritis, and epilepsy, according to numerous clinical studies.
The clinical significance of IgG food testing was illustrated in an early article published by an otolaryngologist who reported that the majority of his patients had substantial health improvements after eliminating foods found positive by IgG food allergy testing. The study demonstrated a 71% success rate for all symptoms, achieving at least a 75% relief. Of particular interest was the group of patients with chronic, disabling symptoms, unresponsive to other intensive treatments. Symptoms most commonly improved (75%-100%) on the elimination diets included asthma, coughing, ringing in the ears, chronic fatigue, headaches, gas, bloating, diarrhea, skin rash and itching, and nasal congestion. The most common IgG food allergies were to cow’s milk, garlic, mustard, egg yolk, tea, and chocolate. A recent study reported that 93% of non-celiac, gluten-sensitive patients showed anti-gliadin IgG antibody disappearance after a six-month adherence to a gluten-free diet. The IgG disappearance was closely related to a significant improvement of both gastrointestinal and extra-intestinal symptoms. High IgG antibody levels have frequently been found in children with diabetes mellitus, Crohn’s disease, celiac disease, and in those considered to be obese. IgG food test results are often used to develop food antibody-guided exclusion/ elimination diets. The implementation of such diets has been shown to alleviate symptoms associated with nonceliac gluten sensitivity and food sensitivity-induced atopic conditions, reduce the frequency of migraine headaches, decrease the occurrence of diarrhea, decrease failure–to-thrive among children with cystic fibrosis, reduce symptoms of irritable bowel syndrome, improve rectal compliance, decrease stool frequency in Crohn’s disease, prevent seizures and hyperkinetic behavior in children with epilepsy, and ameliorate kidney function in glomerulonephritis. Food elimination diets also hold promise for the improvement of behaviors associated with attention-deficit hyperactivity disorder.
The goal of IgG-mediated food allergy testing is to identify foods that are capable of triggering many adverse reactions. IgG1, IgG2, and IgG3 are all capable of causing inflammation. IgG1, IgG2, and IgG3 antibodies to food antigens form large immune complexes or lattices that activate complement proteins and increase inflammation. IgG4 antibodies to food antigens will not usually trigger inflammation because IgG4 antibodies do not bind complement. However high levels of these antibodies indicate the presence of immune reactions against food antigens. Similarly IgA antibodies are not as clinically significant due to their inability to bind complement and trigger inflammation.
While most laboratories only provide a measurement of IgG4 molecules, The Great Plains Laboratory provides a measurement of total IgG antibodies to various food-based antigens and Candida, a genus of yeast native to the GI tract. Testing for only IgG4 antibodies limits the ability of the clinician to identify those foods that may be causing significant clinical reactions in their patients. IgG4 antibodies usually represent less than 6% of the total IgG antibodies. The importance of measuring all subtypes of IgG antibodies is highlighted in an article by Kemeny et al. They found that IgG1 antibodies to gluten were elevated in all patients with celiac disease but none of the patients had elevated IgG4 antibodies to gluten.
The Great Plains Laboratory tests for Candida albicans (a microscopic fungal organism and pathogenic yeast) as part of IgG food allergy testing. High levels of IgG antibodies to Candida have been found in patients who reported many symptoms of yeast overgrowth. Candida problems are caused when the benign yeast form of Candida albicans transforms to its fungal form and produces a buildup of toxins in the body. Candida can overgrow areas of the intestinal mucosa resulting in numerous symptoms, including creating microscopic holes in the lining of the intestines, leading to what is commonly known as “leaky gut” syndrome. Candida albicans proteins may trigger an inflammatory response. A wide range of disorders have been linked to Candida overgrowth including autism, multiple sclerosis, depression, chronic fatigue, fibromyalgia, migraines, and irritable bowel syndrome. Immunocompromised patients with cancer or AIDS can have life-threatening complications if Candida enters the bloodstream, resulting in systemic candidiasis. Use of antibiotics, oral contraceptives, chemotherapy, anti-inflammatory steroids, and diets high in sugar and starch increase susceptibility to Candida overgrowth.
Research has revealed a relationship between health of the gastrointestinal tract and overall well-being. Imbalance between good and bad bacteria (dysbiosis) has been shown to worsen behavior disorders, hyperactivity, aggression, and cause fatigue. Evidence is mounting that dysbiosis impairs the immune system and contributes to food allergies, digestive disorders, nutritional deficiencies, and cognitive dysfunction. Using the Food MAP (which will include a separate report for Candida and brewer’s yeast) will help identify food allergies and Candida sensitivity that may be creating a variety of problems for patients. Practitioners may then recommend elimination of the identified foods and supplementation with various natural products that control Candida overgrowth and assist with healing of the gut. Depending on the levels of Candida and the severity of a patient’s symptoms, further testing may be recommended, including a Comprehensive Stool Test or Organic Acids Test.
0-25th percentile: insignificant
26th-50th percentile: low
51st-97.5th percentile: moderate
97.5th and higher: high
IgG testing determines if food reactions are contributing to physical or mental symptoms, and much more quickly than eliminating and then reintroducing each suspect food one-by-one over a period of time.
Removal of highly reactive foods from the diet is a non-invasive therapy that often mitigates a patient's symptoms.
Research and clinical studies suggest food allergies identified by IgG testing can be major contributing factors to many chronic health conditions.
Eliminating all identified IgG-positive foods after testing can reduce stress on the immune system, decrease inflammation (helping to heal “leaky gut”), resolve food cravings, and reduce the potential for eating disorders.
The bead-based immunofluorescent assay uses color-coded magnetic beads, which are covalently coupled to 190 different food proteins specific to each protein’s IgG target. The color-coding of the beads into spectrally distinct sets allows the simultaneous capture and detection of multiple food IgG analytes from a single reaction well.
The xMAP® bead-based immunoassay occurs on the surface of magnetic beads by adding a patient's serum sample and observing the classic antigen /antibody interaction, detected by using a fluorescent labeled antibody. Laser-based analysis of the fluorescent signal response is proportional to the binding of food-specific IgG antibodies onto the beads.
Beta-Lactoglobulin
Casein
Cheddar Cheese
Cow's Milk
Goat's Milk
Mozzarella Cheese
Sheep's Yogurt
Whey
Yogurt
Adzuki Bean
Black Bean
Garbanzo Bean
Green Bean
Green Pea
Kidney Bean
Lentil
Lima Bean
Mung Bean
Navy Bean
Pinto Bean
Soybean
Tofu
Acai Berry
Apple
Apricot
Banana
Blueberry
Cantaloupe
Cherry
Coconut
Cranberry
Date
Grape
Grapefruit
Guava
Jackfruit
Kiwi
Lemon
Lychee
Mango
Orange
Papaya
Passion Fruit
Peach
Pear
Pineapple
Plum
Pomegranate
Raspberry
Strawberry
Watermelon
Amaranth
Barley
Buckwheat
Corn
Gliadin
Malt
Millet
Oat
Quinoa
Rice
Rye
Sorghum
Teff
Wheat Gluten
Whole Wheat
Abalone
Anchovy
Bass
Bonito
Codfish
Crab
Halibut
Lobster
Mackerel Saba
Octopus
Oyster
Pacific Mackerel (Saba)
Pacific Saury
Perch
Red Snapper
Salmon
Sardine
Scallop
Shrimp
Small Clam
Squid
Tilapia
Trout
Tuna
Beef
Chicken
Duck
Egg White
Egg Yolk
Goose
Lamb
Pork
Turkey
Almond
Brazil Nut
Cashew
Chestnut
Chia Seed
Flax Seed
Hazelnut
Hemp Seed
Macadamia Nut
Peanut
Pecan
Pine Nut
Pistachio
Pumpkin Seed
Sesame Seed
Sunflower Seed
Walnut
Artichoke
Asparagus
Avocado
Bamboo Shoot
Bean Sprout
Beet
Bell Pepper
Bitter Gourd
Broccoli
Brussel Sprout
Burdock Root
Cabbage
Carrot
Cauliflower
Celery
Chili Pepper
Cucumber
Eggplant
Enoki Mushroom
Garlic
Kale
Leek
Lettuce
Lotus Root
Napa Cabbage
Olive (Green)
Onion
Portabella Mushroom
Potato
Pumpkin
Radish
Seaweed Kombu Kelp
Seaweed Nori
Seaweed Wakame
Shitake Mushroom
Spinach
Sweet Potato
Tomato
Yam
Yellow Squash
Yuca
Zucchini
Basil
Bay Leaf
Black Pepper
Cayenne Pepper
Cilantro
Cinnamon
Cloves
Cumin
Curry
Dill
Ginger
Hops
Mint
Miso
Mustard Seed
Oregano
Paprika
Rosemary
Sage
Tarragon
Thyme
Turmeric
Vanilla Bean
Bromelain
Cane Sugar
Cocoa Bean
Coffee
Green Tea
Honey
Meat glue
Oolong Tea
The IgG Food Allergy Test is available as both Serum and Dried Blood Spot.
Serum: 1 mL of in a gold-topped SST or in a royal blue-topped no additive tube.
Dried Blood Spot (DBS): Four full circles of dried blood on the protein saver card is required.
Please note that the elimination of a food prior to sampling will reduce the ability for our laboratory to detect antibodies (allergies) to that food.
Please note that the elimination diet is based only on IgG testing. To be safe, testing for IgE antibodies to food allergens should be considered PRIOR TO BEGINNING an ELIMINATION DIET. If a patient has negative results for IgG antibodies, it does not necessarily mean he/she is negative for IgE, IgM, or IgA antibodies.
IgG Food MAP с технологией XMAP®
ТЕПЕРЬ С РЕВОЛЮЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ИММУНОФТОРНЫХ БУСИН
Артборд 35.png
ОЦЕНИВАЕТ 190 ПРОДУКТОВ
Включает в себя широкий выбор продуктов, распространенных в западной, азиатской и средиземноморской диете. Мы добавили маркер аллергии на коноплю, потому что сейчас он очень распространен в качестве источника пищи или медицинского CBD. Мы можем провести анализ IgG Food MAP как для сыворотки, так и для сухих пятен крови.
Артборд 75.png
ПРЕВОСХОДНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ И ТОЧНОСТЬ ПО СРАВНЕНИЮ С ИФА
Иммуноанализ GPL xMAP® со считыванием флуоресценции оказался даже более чувствительным, чем тесты ELISA. Тест IgG Food MAP обнаруживает все пищевые антитела с большей точностью, чем тесты ELISA, благодаря превосходной технологии, которую мы разработали для этого теста.
Артборд 45.png
ОБНОВЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Антиген-специфические антитела IgG фиксируются на мультиплексных магнитных шариках с использованием технологии xMAP® (Multiple Analyte Profiling). Иммуноанализ на основе гранул xMAP® позволяет одновременно обнаруживать антитела IgG ко всем 190 пищевым продуктам в двух отдельных тестовых лунках, уменьшая объем образца и количество реагентов, одновременно повышая чувствительность и специфичность по сравнению с традиционными тестами ELISA на планшетах. Модернизированный иммуноферментный анализ экономичен, прост в выполнении и воспроизводим. Теперь мы полностью автоматизировали все этапы наших процессов тестирования, что привело к еще большей точности.
Артборд 25.png
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Иммуноанализ на основе гранул xMAP® безвреден для окружающей среды и снижает загрязнение пластиком. В ELISA панель для 190 продуктов потребует 190 лунок (2 планшета) на образец. Напротив, платформа на основе шариков требует только двух лунок на образец. Другими словами, иммуноанализ на основе шариков будет использовать только один пластиковый микротитровальный планшет для тестирования 48 образцов, тогда как ELISA будет использовать 96 планшетов для тестирования того же количества образцов.
new-icon-web.png
ПОВЫШЕННАЯ НАДЕЖНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ
В мультиплексном иммуноанализе на основе гранул пищевые антигенные белки сначала ковалентно связываются с гранулами. Гранулы смешиваются с образцом пациента, где связанные с гранулами антигены захватывают специфические антитела IgG, присутствующие в образце. Уровень пищевых антител IgG в каждом образце определяется с помощью флуоресцентно меченных антител против IgG. Каждая реакция с образцом пациента также содержит контрольные шарики для обеспечения точных результатов. Флуоресцентный сигнал измеряется с помощью анализатора xMAP®. Количество специфичных для пищевых продуктов антител, обнаруживаемых на одну гранулу, специфичную для аллергена, прямо пропорционально флуоресцентным сигналам. Чем выше флуоресценция, тем более специфичные антитела IgG присутствуют в образце. После того, как результаты испытаний доступны для просмотра, наша группа обеспечения качества (QA) тщательно проверяет соответствие мер контроля качества техническим характеристикам прибора и анализа.
Chemical-icon-square.png
ИСПЫТАНИЯ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ АНТИГЕННЫЕ БЕЛКИ
от обнаружения до обнаружения нескольких аналитов. Мультиплексный анализ на основе шариков выявляет только IgG против пищевых антигенных белков, которые были ковалентно связаны с шариками, что делает этот анализ более специфичным для белков, чем ELISA. В ELISA нет ковалентного связывания белков; вместо этого белки или другие антигены связываются с поверхностью пластиковой лунки путем адсорбции. Эта неспецифичность поверхности позволяет связывать богатые гликаном молекулы, такие как Candida и дрожжи. По этой причине GPL предоставляет отдельный отчет для дрожжей, которые будут тестироваться с помощью ELISA, а не иммуноанализа xMAP®.
Antigen Binding Sites.png
ЧТО ТАКОЕ IGG?
IgG - это основное антитело, обнаруживаемое в сыворотке крови. IgG состоят из двух фрагментов антигенсвязывающих (Fab) областей, которые содержат антигенсвязывающие участки, и области Fc, которая отвечает за большую часть биологической активности антител (рис. 1). Антиген - это вещество, которое заставляет иммунную систему вырабатывать антитело, которое специфически реагирует с ним. IgG-опосредованные реакции на пищевые антигены могут быть отсрочены на несколько часов или дней, тогда как реакции пищевых антител IgE происходят довольно быстро.
Человеческий IgG разделен на четыре подкласса, обозначенных IgG1, IgG2, IgG3 и IgG4. Каждый подкласс различается по численности и биологической функции. IgG1 и IgG3 преимущественно отвечают за защиту антител от повторного заражения. Антитела IgG2 являются опсоническими (маркируют патоген для проглатывания и разрушения) и развиваются в ответ на углеводные полисахаридные антигены. Молекулы IgG4 действуют как сенсибилизирующие кожу иммуноглобулины и, как считается, блокируют антитела, вырабатываемые в ответ на хроническое воздействие антигенов.
ПОЧЕМУ ИСПЫТАТЬ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ IGG?
Тестирование пищевых продуктов на иммуноглобулин G (IgG) является полезным руководством для построения элиминационных диет для пациентов со многими хроническими заболеваниями. Лица с неврологическими, желудочно-кишечными, двигательными и поведенческими расстройствами часто страдают пищевой чувствительностью IgG. Люди могут продолжать есть опасные продукты, не подозревая об их потенциальных побочных эффектах. Симптомы, связанные с пищевой чувствительностью, могут возникать через несколько часов или дней после того, как была съедена неприятная пища, потому что пищевые антитела IgG сохраняются гораздо дольше, чем антитела IgE. Пищевая аллергия IgE вызывает высвобождение гистамина, вызывая немедленную реакцию гиперчувствительности. Напротив, пищевая чувствительность IgG запускается связыванием комплемента с комплексами пищевых антигенов IgG, вызывая воспалительную реакцию. Это реакция гиперчувствительности замедленного типа, при которой симптомы проявляются через несколько часов или дней после употребления неприятной пищи. Согласно многочисленным клиническим исследованиям, исключение IgG-положительных продуктов может улучшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, аутизма, AD (H) D, муковисцидоза, ревматоидного артрита и эпилепсии.
КЛИНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ТЕСТИРОВАНИЯ IGG
IgG Allergy Graphic.png
Клиническое значение тестирования пищевых продуктов на IgG было проиллюстрировано в ранней статье, опубликованной отоларингологом, который сообщил, что у большинства его пациентов произошло существенное улучшение здоровья после исключения продуктов, которые были положительными при тестировании на пищевую аллергию на IgG. Исследование показало, что эффективность всех симптомов составляет 71%, при этом достигается уменьшение как минимум на 75%. Особый интерес вызвала группа пациентов с хроническими инвалидизирующими симптомами, не отвечающими на другие интенсивные методы лечения. Симптомы, которые обычно улучшались (75% -100%) на исключающих диетах, включали астму, кашель, звон в ушах, хроническую усталость, головные боли, газы, вздутие живота, диарею, кожную сыпь и зуд, а также заложенность носа. Наиболее распространенными видами пищевой аллергии IgG были коровье молоко, чеснок, горчица, яичный желток, чай и шоколад. Недавнее исследование показало, что у 93% пациентов, не страдающих глютеновой болезнью, чувствительных к глютену, через шесть месяцев после шестимесячного соблюдения безглютеновой диеты исчезли антитела IgG к глиадину. Исчезновение IgG было тесно связано со значительным улучшением как желудочно-кишечных, так и внекишечных симптомов. Высокий уровень антител IgG часто обнаруживается у детей с сахарным диабетом, болезнью Крона, целиакией и у детей, страдающих ожирением. Результаты пищевых тестов на IgG часто используются для разработки диет, основанных на исключении / исключении пищевых антител. Было показано, что применение таких диет облегчает симптомы, связанные с нечувствительностью к глютену и атопическими состояниями, вызванными чувствительностью к пище, снижает частоту мигренозных головных болей, снижает частоту диареи, снижает задержку роста среди детей с муковисцидозом, симптомы синдрома раздраженного кишечника, улучшают ректальную податливость, уменьшают частоту стула при болезни Крона, предотвращают судороги и гиперкинетическое поведение у детей с эпилепсией и улучшают функцию почек при гломерулонефрите. Диеты, исключающие пищевые продукты, также обещают улучшить поведение, связанное с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.
ЗНАЧЕНИЕ ВСЕГО IGG ПО СРАВНЕНИЮ IGG4
Целью тестирования на IgG-опосредованную пищевую аллергию является выявление продуктов, способных вызвать множество побочных реакций. IgG1, IgG2 и IgG3 способны вызывать воспаление. Антитела IgG1, IgG2 и IgG3 к пищевым антигенам образуют большие иммунные комплексы или решетки, которые активируют белки комплемента и усиливают воспаление. Антитела IgG4 к пищевым антигенам обычно не вызывают воспаления, поскольку антитела IgG4 не связывают комплемент. Однако высокий уровень этих антител указывает на наличие иммунных реакций против пищевых антигенов. Точно так же антитела IgA не так клинически значимы из-за их неспособности связывать комплемент и вызывать воспаление.
В то время как большинство лабораторий обеспечивают только измерение молекул IgG4, лаборатория Great Plains предлагает измерение общих антител IgG к различным пищевым антигенам и Candida, роду дрожжей, обитающих в желудочно-кишечном тракте. Тестирование только на антитела IgG4 ограничивает способность врача идентифицировать те продукты, которые могут вызывать значительные клинические реакции у их пациентов. Антитела IgG4 обычно составляют менее 6% от общего количества антител IgG. Важность измерения всех подтипов антител IgG подчеркивается в статье Kemeny et al. Они обнаружили, что антитела IgG1 к глютену были повышены у всех пациентов с глютеновой болезнью, но ни у одного из пациентов не было повышенных антител IgG4 к глютену.
СОЕДИНЕНИЕ IGG И CANDIDA
Лабораторные тесты Great Plains на Candida albicans (микроскопический грибной организм и патогенные дрожжи) в рамках тестирования пищевой аллергии на IgG. Высокие уровни антител IgG к Candida были обнаружены у пациентов, которые сообщили о многих симптомах разрастания дрожжей. Проблемы с Candida возникают, когда доброкачественная дрожжевая форма Candida albicans превращается в грибковую форму и производит накопление токсинов в организме. Candida может разрастаться на участках слизистой оболочки кишечника, что приводит к многочисленным симптомам, включая создание микроскопических отверстий в слизистой оболочке кишечника, что приводит к так называемому синдрому «дырявого кишечника». Белки Candida albicans могут вызывать воспалительную реакцию. С чрезмерным ростом Candida связан широкий спектр заболеваний, включая аутизм, рассеянный склероз, депрессию, хроническую усталость, фибромиалгию, мигрень и синдром раздраженного кишечника. Пациенты с ослабленным иммунитетом, больные раком или СПИДом, могут иметь опасные для жизни осложнения, если Candida попадает в кровоток, что приводит к системному кандидозу. Использование антибиотиков, оральных контрацептивов, химиотерапии, противовоспалительных стероидов и диеты с высоким содержанием сахара и крахмала повышают восприимчивость к чрезмерному росту Candida.
Исследования показали взаимосвязь между здоровьем желудочно-кишечного тракта и общим самочувствием. Было показано, что дисбаланс между хорошими и плохими бактериями (дисбиоз) ухудшает поведенческие расстройства, гиперактивность, агрессию и вызывает утомляемость. Появляется все больше свидетельств того, что дисбактериоз ослабляет иммунную систему и способствует пищевой аллергии, расстройствам пищеварения, недостаточности питания и когнитивной дисфункции. Использование Food MAP (который будет включать отдельный отчет для Candida и пивных дрожжей) поможет выявить пищевую аллергию и чувствительность к Candida, которые могут создавать различные проблемы для пациентов. Затем практикующие врачи могут порекомендовать исключить указанные продукты и дополнить их различными натуральными продуктами, которые контролируют чрезмерный рост Candida и помогают заживлению кишечника. В зависимости от уровня Candida и тяжести симптомов пациента может быть рекомендовано дальнейшее тестирование, включая комплексный анализ стула или тест на содержание органических кислот.
0-25 процентиль: незначительно
26-50 процентиль: низкий
51–97,5 процентили: умеренные
97,5 место и выше: высокое
IgG.png
ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕСТИРОВАНИЯ
Тест на IgG определяет, способствуют ли пищевые реакции физическим или психическим симптомам, и намного быстрее, чем устранение, а затем повторное введение каждой подозрительной пищи по очереди в течение определенного периода времени.
Удаление высокореактивных продуктов из рациона - это неинвазивная терапия, которая часто облегчает симптомы пациента.
Исследования и клинические исследования показывают, что пищевая аллергия, выявленная при тестировании на IgG, может быть основным фактором, способствующим возникновению многих хронических заболеваний.
Исключение всех идентифицированных IgG-положительных продуктов после тестирования может снизить нагрузку на иммунную систему, уменьшить воспаление (помочь излечить «дырявый кишечник»), уменьшить тягу к еде и снизить вероятность расстройств пищевого поведения.
МНОЖЕСТВЕННЫЙ АНАЛИТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛИРОВАНИЕ С ТЕХНОЛОГИЕЙ XMAP®
В иммунофлуоресцентном анализе на основе шариков используются магнитные шарики с цветовой кодировкой, которые ковалентно связаны со 190 различными пищевыми белками, специфичными для каждого белка-мишени IgG. Цветовая кодировка гранул в спектрально различных наборах позволяет одновременно улавливать и обнаруживать несколько аналитов пищевых IgG из одной лунки для реакции.
Иммуноанализ на основе гранул xMAP® происходит на поверхности магнитных гранул путем добавления образца сыворотки пациента и наблюдения за классическим взаимодействием антиген / антитело, обнаруживаемым с помощью флуоресцентно меченых антител. Лазерный анализ ответа флуоресцентного сигнала пропорционален связыванию пищевых антител IgG с шариками.
Артборд 2.png
СПИСОК АНАЛИТОВ (190 ПРОДУКТОВ + CANDIDA & SACCHAROMYCES CEREVISIAE)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Бета-лактоглобулин
Казеин
Сыр чеддар
Коровье молоко
Козье молоко
Сыр моцарелла
Овечий йогурт
Сыворотка
Йогурт
ФАСОЛЬ И ГОРХ
Адзуки фасоль
Черный боб
Гарбанзо Бин
Зеленая фасоль
Зеленый горошек
Фасоль
Чечевица
Лима Бин
Бобы мунг
Navy Bean
Фасоль пинто
Соя
Тофу
ФРУКТЫ
Ягода акаи
яблоко
Абрикос
Банан
черника
Мускусная дыня
вишня
Кокос
Клюква
Дата
Виноград
Грейпфрут
Гуава
Джекфрут
киви
Лимон
Личи
манго
апельсин
Папайя
Маракуйя
персик
Груша
Ананас
слива
Гранат
Малина
клубника
Арбуз
ЗЕРНОВЫЕ
Амарант
Ячмень
Гречневая крупа
Кукуруза
Глиадин
Солод
Просо
Овсяный
Лебеда
Рис
Рожь
Сорго
Teff
Пшеничная клейковина
Цельнозерновой
РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ
Морское ушко
Анчоус
Бас
Бонито
Треска
Краб
Палтус
Омар
Скумбрия Саба
Осьминог
устрица
Тихоокеанская скумбрия (Саба)
Тихоокеанская сайра
Окунь
Люциан
Лосось
Сардина
Гребешок
Креветка
Малый моллюск
Кальмар
Тилапия
Форель
Тунец
МЯСО / ПТИЦА
Говядина
Курица
Утка
Яичный белок
Яичный желток
Гусь
ягненок
Свинина
Турция
ОРЕХИ / СЕМЕНА
Миндаль
Бразильский орех
Кешью
каштан
Семена чиа
Семя льна
Лесной орех
Семена конопли
Орех макадамия
Арахис
Пекан
Кедровый орех
Фисташковый
Тыквенное семечко
Кунжутное семя
Семян подсолнечника
грецкий орех
ОВОЩИ
Артишок
Спаржа
Авокадо
Бамбуковый побег
Всходы бобовых культур
Свекла
Болгарский перец
Горькая тыква
Брокколи
Брюссельская капуста
Корень лопуха
Капуста
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Перец чили
Огурец
Баклажан
Гриб Эноки
Чеснок
Капуста
лук-порей
Салат
Корень лотоса
Капуста напа
Оливково-зеленый)
Лук
Гриб портабелла
Картошка
Тыква
Редис
Водоросли Комбу Келп
Водоросли Нори
Водоросли вакамэ
Гриб шитаке
Шпинат
Сладкая картошка
Помидор
сладкий картофель
Желтый сквош
Юка
Цуккини
ТРАВЫ / СПЕЦИИ
Бэзил
Лавровый лист
Черный перец
Кайенский перец
Кинза
Корица
Гвоздика
Тмин
Карри
Укроп
Имбирь
Хмель
Мята
Мисо
Горчичное семя
Орегано
Паприка
Розмари
Шалфей
Эстрагон
Тимьян
Куркума
Ванильный боб
РАЗНОЕ
Бромелайн
Тростниковый сахар
Какао бобы
Кофе
Зеленый чай
Мед
Клей для мяса
Чай Улун
ТРЕБОВАНИЯ К ОБРАЗЦАМ
Тест на пищевую аллергию IgG доступен в виде сухой капли крови.
Сыворотка: 1 мл в пробирке из нержавеющей стали с золотой крышкой или в пробирке без добавок с голубой крышкой.
Сухое пятно крови (DBS): требуется четыре полных круга высушенной крови на карте экономии белка.
Обратите внимание, что исключение продуктов питания до отбора образцов снизит способность нашей лаборатории обнаруживать антитела (аллергии) к этим продуктам.
Обратите внимание, что элиминационная диета основана только на тестировании на IgG. В целях безопасности, тестирование на антитела IgE к пищевым аллергенам следует рассматривать ДО НАЧАЛА ЭЛИМИНАЦИОННОЙ ДИЕТЫ. Если у пациента есть отрицательные результаты на антитела IgG, это не обязательно означает, что он / она отрицательны на антитела IgE, IgM или IgA.